其實菠蘿油嚿牛油應該要溶溶地定係夠凍先正常

舊牛油一定要夠凍 硬掘掘 大塊又厚身 先為之合格🤡

凍食！溶左就唔係嗰回事！

你可以試吓美心烘焙所嗰菠蘿油，嗰包放喺室溫，凍咗，但舊牛油仲係四方形，但又淋晒，又一嚿，又溶到落個包到，好神奇

凍，越凍越好
然後個包微暖

夾住牛油，面頭開始溶，入面仲凍凍地咁食係最正

溶到滴水咁就唔撚掂
個包室溫溶唔到又唔撚得

問黎都多餘

鍾意固態但開始變軟

有幾可有熱波蘿包比你食🤦‍♀️

細個樓下有間麵包舖即叫即做，放完凍牛油跟住放入微波爐度叮🥲

溶左又濕又油勁難食啊