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📌 到底为什么番茄炒蛋要 共 4 條紀錄
主帖子 @tinababy712
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到底为什么番茄炒蛋要加酱油?😖😖😖
回覆 @wu.changrui
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聽起來就很難吃

正確應該是,蛋先炒好,之後蕃茄炒出汁,加入番茄醬、白醋、糖、蒜碎、蔥段,起鍋淋一點香油

也可以蛋先炒好,然後蕃茄炒出汁、加入鹽巴味精、蔥段,起鍋淋一點香油
回覆 @tinababy712
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就看到很多自称是餐厅式煮法,然后都加了酱油,我真的满头问号🙄
回覆 @wu.changrui
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那家餐廳一定沒人要去,偶北煮,感覺加醬油就把番茄炒蛋原本應有的味道都破壞了