利申 - 同事全部英國local。
今日講起大家食咩晏晝，有2個同事話帶咗sushi。 🤔。 再問下係咩壽司嘅試下，同事A 話 “粟米吞拿魚” 然後 同事B話 “chicken” 。 🫣
我有個local同事之前係做廚師嘅…佢話你知唔知city centre 有間日本餐廳好好味㗎⋯⋯我話：係咩？叫乜名…佢話：Wagamama 😅
話說有次係英國睇日本人棟篤笑， 表演者問觀眾有咩日本野食，有個日本人觀眾話自己係日本餐廳做同推薦。 散場果時聽到佢地係wagamama 😂😂😂 我心諗，同鄉都咁冼一鑊 ？
可能就算推介咗好嘢，本地人都未必識欣賞，味蕾已經壞咗
其實廣義嚟講，只要有冷醋飯，上面配啲咩，都已經可以做到壽司。
英國人真係唔識食問佢最鍾意食咩佢答我tesco sandwich 壽司淨係食xx roll/ avocado你俾啲靚刺身佢反而會覺得核突唔正宗🙂
有次係Thread上面見到白人女子同人拗話壽司唔會有麻油，但係呢位亞裔係整緊Kimbap唔係整緊sushi ⋯⋯面對這些人一律都回你中意啦⋯⋯
當英國人叫咖喱做katsu 之後已經接受咗文字會隨著文化改變意思
我之前有同事話好憎食sushi 因為之前係亞洲餐廳返工 日日食 食到好厭 跟住我問佢食咩 佢話日日都係牛油果卷😂最後佢連去日本都冇食到壽司 佢根本冇真係食過sushi
明明中文圈一個二個話牛油果唔應該出現係寿司，轉左風向？
冇嘢㗎，想像下一個意大利人喺香港見到pizza hut嘅夏威夷風光。。。。。
仲有火腿通、叉燒湯意粉、炒意粉，應該十字架都擺埋出來🤣
英國人對食物既包容度好窄，我同事連sushi都唔食
你如果廣告寫 Protein boost! 即刻瘋摩全國
然後我唔出聲食叮叮意粉算。。。 我好尊重本地文化 🫡
其實人哋都會笑我哋港式意粉放湯或者煮到淋batbat啦。 😅 而佢哋d”sushi” technically 都係sushi，醋飯+魚／肉／菜。 異國食物去到其他地方口味本地化都正常嘅。
之前有個local同事話佢鐘意食sushi問我有咩推薦
我認真答左佢幾間 佢同我講覺得yo sushi好食
即刻覺得自己浪費左5分鐘😮💨
食開California roll既口味係有d 唔同
咁又唔使咁shocked 嘅
所有食物文化喺一個國家都有進程
當年香港咪一樣經歷過粟米吞拿魚
加國人都係乜鬼飯卷都叫sushi
不過d 人唔care 你帶咩lunch 呢樣好
同倫敦人同其他地方嘅人共事過，大家對壽司嘅理解完全唔同😂
我零願食粟米吞拿魚壽司好過食meal deal 三文治，即係咁講
出得明將嘅香港好似冇咩資格咁粟米吞拿魚壽司唔正宗😂
有一次同朋友生日去食“日本野”係wagamama
當見到而家華御結賣緊啲款，係有卡邦尼、水門雞、柱侯牛腩、冬蔭功，以後都唔敢再笑英國壽司