正常酒樓瑤柱蛋白炒飯比較貴，以前公司有老細請食飯，男同事必叫，食自己就叫楊州炒飯😂😂
唔係個個廚都拿捏都點樣炒濕飯，唔係大佬二佬炒好容易奶嘢，世一隨時變世尾
應該唔少人覺得瑤柱蛋白炒飯少配料
但愈簡單既野先愈難精🥲
配料少嘅嘢就係食原味，就等於出去食和麻鮑 配料最多咪一粒花菇一隻鵝掌。
炒飯其實幾攰，起碼要拉兩分鐘以上，又唔可以亂拉，飯太濕又死飯太乾又死
個人覺得揚州炒飯就common啲， 福建炒飯太濕唔係個個都鍾意
九龍新界嗰啲我就唔知啦🤣 港島區嘅話從來未試過奶嘢
咁你提果兩個飯都係有餸有肉
福建炒飯雖一好處就係包熱
揚州炒飯都有可能係整定翻熱
瑤柱蛋白炒飯就一定要即炒
如果係預製炒飯都一定要炒，微波爐叮嘅話絕對食得出， 死硬。
福建炒飯太濕唔係人人都鍾意
炒飯雜不甩其實冇意思，所以冇雜會炒飯呢樣嘢。
考功夫都係考個廚啫，功夫嘢唔會喺屋企炒下話