📌 #難道我還未夠難#
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#難道我還未夠難
#每天生還已是極難
前陣子,我地忽然好靜,冇多講話、冇出post……因為一陣突如其來的抑鬱,像潮水般湧上心頭,負面到極點。睇唔到未來,好想把所有情緒都收埋自己一個人扛。😢
抑鬱的,不止係自己面對的經營困境,更係喺社交媒體上,眼睜睜睇住一間間香港人熟悉的老字號陸續結業,變成大家集體的回憶。每一則消息,都像刀子喺心口轉:下一個……會唔會就係我地呢?🥲
那些夜晚,我翻來覆去,失眠到天光。
但這兩日,出咗嗰個0單post,竟然收到海量的關注同溫暖留言!好多客人對我地堂食、對 #滬滬餸 同 #急凍餸包 表達咗最熱烈的支持……呢份突如其來的愛同熱情,像一束光,瞬間照亮咗我地上下團隊每一個人。我地咬緊牙關,盡一切能力撐得一日得一日,無論前路點樣,都聽天由命吧!🙏❤️
#夢想堅持格外地難
面對呢個極難逆境,反而越發突顯出香港人骨子裡那滴不屈的血——勇於面對困難、迎難而上。
市場節奏變得咁急速,餐飲業嘅顧客消費模式同飲食習慣已經徹底轉變。作為一間51年嘅老字號,我地一直以堂食為重心,但時代逼我地必須走出去,將呢啲陪伴大家半個世紀的熟悉風味、嚴選品質、同那一口難忘的味道,以全新方式,繼續服務無邊界的客人。無論你喺邊度、任何時候,都可以品嚐到元老級米芝蓮的(上海)榮華川菜館風味。
再次由心多謝 #HKTV 喺我地最艱難的日子,給予特別的關照同各方支援!
今晚 #HKTV米芝蓮專場 直播,我地好期待大家帶住最大力嘅支持,一齊嚟捧場💪🔥
#不可喪失笑顏
#要確信我未來很璀燦
因為有你們,我地從來都唔孤單。
做唔掂早啲收皮啦
數年前 上網搵左幾間上海餐廳
揀左你地 滿心期待試下
專登揸車出黎諗住食 擔擔麵小籠包
夜晚話冇得食 態度又唔憂做咁 okay!
唔會打算嘗試第二次
做唔掂早啲收皮啦 本身都唔係好打算喺度留言
睇咗你叫春一段時間
食上海野 都係去返觀塘廣場 灣仔三六九 新蒲崗手拉麵小籠包 冇咁撚谷氣
隔咁耐都仲未有人出黎屌我 即係都有唔小人領教過 貴店既美好回憶🤭
敢問各路鐘意食擔擔麵小籠包既網友 有冇好推介 乜野區都得!
唔洗成日拎香港/香港人個名嚟情緒勒索
其實香港人好簡單。好食+抵食+衛生就有客,服務都冇乜所謂,你見一堆QR code茶記冰室都做得住。
你冇客即係有問題,但你唔肯面對,剩係識上網放負屌客貼黑白相。你以為賣慘會吸到客?你開口埋口提住嘅香港人最唔受就係呢套。你咁玩只係加速間嘢收皮。
細個住過依度舖頭樓上啲唐樓
間鋪真係二代接手之後越做越差
由細食到大都係叫上海粗炒
幾年前 叫外賣個上海粗炒 燶嘅 燶到食唔到
打電話俾你哋仲要鬧話一直都係咁
我心諗食咗咁多年都未試過食到一碟燶嘅上海粗炒
跟住就見你喺Facebook成日放負
啲客都被你趕走晒啦
當 好景不再 我們來聽聽
你到底 出聲打氣
還是只懂得怨命
我相信際遇如一面鏡
用笑代替哭聲
霉運才能撥正
😞其實我想cover 呢首歌,幫d小店打下氣。心態決定左你好多際遇同機會。因為只有正面嘅野先吸引到人,反之放負只會令人下意識迴避左你。
其他類型嘅舖頭唔敢講,飲食嘅嘢好食,就算山旮旯都一樣咁多人,就算你話態度差嘅都一樣好多人排隊,唔好食係最大嘅原罪
之前有專登過去食,嘢食唔算好好食之餘,叫個啤酒個價係貴過酒樓正常大支裝,但係竟然夠膽嚟支細嘅,水魚做一次就夠
去灣仔食三六九,再唔係去官塘既一品香,點都好過去你呢間垃圾。
網上寫到幾深情,現實就態度幾咁閪
普通菜色,油油膩膩,西面招呼,污糟邋遢,本土情懷,韭菜價錢
多年前第一次食驚為天人,好可惜
聽塔哥講好食,上次請幾個朋友嚟食,個個都話嘢食普通,態度差到無得頂,食過一次點敢返轉頭
仲未敗晒個家咩,咁就唔差在敗多啲啦,同你啲侍仔講句 thank you 都要比人話講洋文好撚勁👍
可以的話
會盡幫老字號
你哋啲嘢食ok gei
夠火喉
不過令教過你哋嘅服務
唔敢再幫襯
完
你出post介紹下你有咩好食好過
日日出哩啲post點樣吸引人黎食,自己用個腦諗下
淨係識情緒勒索冇用架,我喺香港出世住左幾廿年,冇見過好食的餐廳係0生意架
我記得胾佬屌到連屌你都費事就知你係有幾勁
我相信你一定長命百歲繼續做落去
運程從口出,負能量愈多,生意額愈差,經常賣慘沒有用的,錯誤宣傳。
教撚精佢地都曬口水 五十一年歷史 銀包 點都有啲底氣 睇住佢地慢慢爭扎下 叫下春咁 。
幾好
我分享吸引力法則而已,如果菜色性價比高,就算店舖在離島,我會光臨。
和你心態一樣喔 好吃 好吃加有人情味 多遠也去 反正都是車輛移動
人地開分店、你做到要執🤷🏻♀️
自己諗下咩原因、市場好現實
啲說話技巧同埋自欺欺人既語言偽術,越來越似你口中所憎恨既怪物
反省吓 點解個個都叫你執柒咗佢 唔撚係冇原因嘅🤡
收撚皮啦,與其係度賣慘,好心真係出去學下師點樣煮好野食好過
建議餐廳宣傳用返食物好啲
講下今日食材幾新鮮 廚師點煮法
睇晒約佔10%嘅食物post:
搞急凍預製菜包(沒烹煮過程展示)、「改良科學方法小籠包」(方法欠闡述)、上海餐廳整海南島雞飯(海南島應是文昌雞但相片卻是黃薑飯)
老闆其實都幾有心唔想再整上海菜啊㗎喎
超記得個阿姐掉隻碟落我張枱,
我餵隻狗都無咁大力掉落嚟
食過一排,自己覺得算好食,啱口味。但態度真係好唔掂…
係唔掂嘅就執笠收皮啦
仲咁多時間起到刷存在感🙂↔️
之前一路有幫襯㗎,俾你屌撚走咗咋嘛
見你屌客咁撚巴閉
師兄 介唔介意講多啲
佢西尻我 冇屌我
我幾十公里出黎食白果同西面
都好撚火㷫!
仲話要比人屌 咁都忍得屎都食得
之前我同唔少街坊都有留言提點一下,食物質素差咗,其實都好聲好氣
佢就cap撚晒圖,跟住成日搬啲傻鳩KOL出嚟幫佢背書(乜撚嘢白兵呀、巴別突擊塔呀)
再喺facebook出post屌人唔識食,屈人係hater
落到舖就唔使講啦,閪口閪面閪聲閪氣
算吧啦,賺錢果時又唔見你出感謝post? 依家打人情牌?
掛住睇fb同温層懶理threads就係咁
佢啲tag都係搬字過紙
呢到係香港 唔係台灣
瓊瑤式文學style唔work