📌 @90slazyhk
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@90slazyhk 山東街分店
我同女朋友9點入店 知道9點半LO 都知間鋪10點閂門 已經食得好快架啦 最尾飲淨個湯個陣 個啡色cap帽女店向我示意收左啲食完嘅碟 我就俾佢收啦 點知佢一拎起個下就反起埋我碟湯 倒晒落我到 張圖已經係我抹乾淨少少啦 原本仲有好多湯渣
其實香港飲食業小店有時做唔住真係有原因 9點半一問完Last Order 話冇嘢加就即刻搵個重漂白水味嘅地拖出嚟拖地 啲客仲食緊野就聞住漂白水味咁食 人都未走就係咁幫你收碟 我知你10點收鋪 咁啲員工係咪10點就打卡收工呀 係咁趕時間嘅話就同啲客講係10點收工唔係收鋪啦
間餐廳叫90後懶惰 其實都好勤力下
利申返先:店員有講唔好意思同俾紙巾我抹
其實香港飲食業小店有時做唔住真係有原因 職員倒瀉嘢淋到人 大方嘅就當無事 計較嘅就即場索賠
點知個閪客選擇即場扮完無嘢之後一個屈尾十返去上網公審 服侍呢啲閪人嘅生意真係俾狗做
佢真係唔小心嘅,都已經用咗漂水拖地
倒啲湯落你度拖地之餘仲要執返湯渣
邊有人玩9個客順便搵自己笨
而且的確大部分餐廳都係收鋪=收工
Last咗呢半個鐘就係要完成收鋪程序
唔拖地咁望住你食哂啲嘢先收鋪好唔好?
人地可能真係十點收工 仲有員工話得事既話 我估你930入去人地真係理閪你😂
on9你自己親自做下餐飲咪知幾點要完成清潔收尾,收鋪閂門囉
香港餐飲的而且確十點閂鋪嘅話員工真係十點收工,有啲仲要OT錢都冇
趕頭趕命都要入去比人白眼,醒D去第二間啦,唔使拖地等你走至郁牙?
其實收10點應該要set 9點last order
比啲客有足夠時間食同比自己同事有足夠時間去做清潔 9點半last order 其實係玩鳩自己啲同事 萬一9點25分連入幾枱你廚房分分鐘10點都未出哂啲單
樓主應該無返過餐廳工。有幾何有餐廳會咁好吾係閂舖時間等於收工時間
點解小店做唔住 就係太多你呢啲人 人哋講明10點收工就係10點收工收舖啦 阻人收工😂
撐樓主,試過幾次大商場食野食到臨收工都係聞住漂白水味喺度食
又或者隔離啲凳全部反晒上台
只能夠講香港舖租太貴,佢哋想賺到盡
唯有係咁
所以我好同意飲食業做唔住真係有原因
有時因為呢一啲小細節,帶住一家大細寧願返大陸食
都唔想聞住呢啲味食嘢
你有無出過黎社會做過服務性行業?應該話有你有無打過工架?明知last order 仲走入去,本身呢件事已經吾禮貌,人地倒瀉你當然吾岩啦,咁你咪即場開波當場拆惦佢囉?
咁小家又驚死咁扮無野,結果轉頭番到屋企先上網係度嗌可憐又咩又咩?你係味男人黎架?🤨😒
都唔知係咪有心嘅
佢趕時間收工做野咪細心啲囉,倒落個客度真係大忌,搞到要清潔返 反而時間仲耐咗
如果條褲淺色/貴野牛仔褲,真係要佢賠錢
用下你個腦啦
係有心整污糟個客都唔會臨收工先咁做啦
本身已經有隻閪客阻撚住收工仲要搵額外嘢俾自己同同事做搞到更遲收工?
如果餐廳10點閂門就係員工10點收工,其實唔係個客嘅問題,唔係員工嘅問題,係孤寒老細嘅問題

你第一日喺香港生活?不嬲都知道last order=通知你班閪客人哋準備開始收工要埋尾㗎啦!你臨收工果半個鐘有個客入嚟阻撚住你,相信你個心都會暗屌啦下話?有時啲嘢將心比己,調返轉諗下啦師兄!
建議一係就唔好都就last order前先嚟食嘢,將心比己,如果你自己係有返過服務業嘅工,你應該會明白啲客真係跟足你個營業時間最後1分鐘先起身埋單走人係有幾乞人憎。如果你認為我講嘅嘢有錯,又或者你反駁我自己有返過甚至返緊服務業嘅工,咁個問題就簡單得多,係你自己本身份人無empathy,或者咁講,可能你仲係好細個,希望𡃁仔你大多幾年有長進,不過一個人嘅成熟度未必同年齡成掛鉤,有可能你一世都唔長進。
樓主取暖failed😂
你自己又係柒😂😂😂
呢間我食過 我同男朋友都超級鍾意
d野好好食 服務都好好
最on9係最後5分鐘有客入黎LO坐到收工仲要清埋遲左十五分鐘冇ot錢
收舖唔等於收工唔通收左舖留係到打邊爐咩?…醒少少 當幫忙啦…個頭完左件事 呢頭就網上公審 你好唔好意思呀?
ching好大膽
threads唔可以講班餐飲界嘍囉壞話
千錯萬錯一定個客既錯
sorry淨係睇相以為賣衫…
btw幾趕都好,收湯碗(唔知幾成滿啦)唔係應該小心d咩?仲要倒落個客度窩…真咩
10點收工,係10點出得呢個門口,而香港嘅老細永遠都想開到10點,而收鋪清潔埋數嘅野可以幾時做?
樓主唔好咁柒啦,人哋9:30 last order你死都要迫入去食,人哋都係唔小心啫,你有意見唔即場同人講返到去又要上網寫鳩人哋係咪諗住喺度博我哋支持你?😂
呢間野唔明點解仲未執
幾年前同fd食 我fd舊豬助骨硬到pk
要用拳頭揸實把刀都好難切得開
重點係等左勁耐 我個餐食完佢d 野食先到 仲要食垃圾
自此我對豬肋骨產生左恐懼 係喺其他鋪頭食返d 好食既豬助骨先重拾興趣
blacklist 左呢間野
如果個店員真係同你講9:30last order 10點我哋要打卡收工咁樣唔係仲趕客??😂😂況且你覺得啲老闆真係比啲店員咁講野???有腦都知咁趕客既野係唔比講啦😂😂😂
其實只要香港人學下日本咁,OT無補水,收鋪就係公司執好曬清潔曬先收工就可以解決問題🫶🏻
係咪就係之前出post屌柒旦王排隊阻住佢個門口嗰間?
九半last order係俾食客九半叫埋個甜品/咖啡
唔係叫你九半先入坐㗎
客人未走 但收客人食完嘅碟先係正常嘅服務態度
唔收嗰啲先係懶 呢一點並非因為趕收工