呢個都係好難嘅，但係我衝破咗😆
一盒細嘅史雲生清雞湯+3隻雞蛋+全程中細火蒸8分鐘，中間要開嚟睇吓俾佢唞吓氣，咁就唔會變豆皮佬😆會好滑㗎，你都可以試吓🥰
呢個都係😆又唔可以太淋，要保持佢個爽口感同埋翠綠色
咕嚕肉
蒜蓉炒豆苗
魚香茄子
薑蔥炒蟹
豉椒炒蜆
清炒椰菜
苦瓜炒蛋
拍青瓜
杏汁豬肺湯
我嘅失敗名單:
韓式泡菜
西京燒三文魚
台式豬軟骨
柱侯醬牛筋腩
梅菜扣肉
蒸肉餅!!!!次次蒸完 都勁撚柴 跟足食譜都唔得 最慘係開飯個下先知失敗左 搞到無送食
本身午餐肉已經好多油,就算唔落油煎,煎幾秒都已經出油
我要內嫩外脆…唔落油煎會迫咗裡面啲油出嚟，肉質就會變實…外面亦唔會有用油煎咁脆皮…咁我就情願用油煎，煎完再吸走啲油…各有喜好啦…
普通易學難精既應該係
蒸水蛋
煎魚
蒸魚
白灼蝦
蒜頭炒菜
個個都識
但效果做出黎個個唔一樣