窮人版ASMR
煮完那些牛油/奶油的milk solid會變咖啡色
就會有榛子和焦糖味道
份量不要做太少 我用半條大概250克奶油/牛油
煮的時間記得不要走開 很容易燒焦
保存方法跟正常奶油/牛油一樣
煮東西直到國語比台灣人好
第二季 Day 16
那些黑色點點就是奶油本來的milk solid
我什麼都沒加除了鹽巴
睇你畢個橄型先恍然大悟，原來你平時只係扮Kai 😩
明明今次啲擬聲詞咁癲，但竟然冇字幕！
今次差評，唔猿美。
前幾日喺街見到你本人，但唔敢大叫猿美 😭😭😭😭😭😭 會繼續睇教學！！！
只有奶油點解會有少少黑色一點點同焦糖味既? 唔洗加糖嗎
我是說我好早看到你的影片🤣🤣不然平常都是幾小時後才看到👀
喺simply life 食過牛扒上面有呢舊嘢，原來係牛油，啲點點我以為係香草，但無味
你解答咗我疑惑😆
其實點解牛油加熱到呢個程度會有榛子/果仁味？真心想問🙏
牛油入邊有milk solids
煮到咖啡色姐係啲蛋白質同糖焦糖化咗
焦糖化、梅納反應我明
只係"會產生榛子/果仁味"呢點我唔明/理解🤔
點都好，有機會買舊牛油試下先
這個做完以後是不是要一次梭哈吃掉啊?.......(怕怕)