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📌 想問大家在家沖奶啡技 共 14 條紀錄
主帖子 @zephyr_ho
❤️ 17
想問大家在家沖奶啡技巧難唔難?
因為太鍾意飲,萌生買部機自己係屋企沖既念頭,如果出去上興趣班再練習下,沖唔沖到一杯綿密既奶啡?
同埋買機要買到咩質素?唔想買太差搞到沖出黎唔好飲反而浪費左錢。
回覆 @fish0301
❤️ 3
買機除咗睇性能,仲要了解埋係點樣清潔部機。唔建議買一體式,要拆出嚟清潔比單獨機麻煩。
屋企自己飲頂多一杯起兩杯止,唔需要買太貴,一般1千至3千內已經十分足夠,打奶棒唔好揀粗過手指嘅粗棒。
磨豆機獨立一部,要勤清潔入面卡住嘅粉,陳積咗嘅粉係會影響咖啡風味架,買不銹鋼錐刀。
同埋你預咗每次沖完咖啡都要好好清潔機頭出水口、打奶棒、咖啡用具。
沖完一杯咖啡要洗晒啲野先可以坐低慢慢嘆🤣
回覆 @zephyr_ho
❤️ 1
好詳盡!感激🫶🏻
新手見到d機就係無從入手,但睇完真係有勸退感🤣
回覆 @vinyl.coffee.daily
❤️ 4
儘量買有牌子e.g. Gaggia, rancilio silvia, Lelit, la marzocco,加個獨立磨豆機
回覆 @phoebe0w0.404
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有聽聞gaggia 同 Rancilio 係經典,有保證
據說係入門至中階之選
之前未考慮係擔心本地代理唔多,配件同售後都唔容易搵到(師兄會有推薦嗎🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️)
宜家又有d蠢蠢欲動想計劃下🫢
回覆 @absolutelymayb
❤️ 2
留名 我都想學野
飲咗capsules 兩年,最近想買部barista
回覆 @jamma.lamy
❤️ 4
唔難

先買入門機,當然係有牌子非雜嘜,以後認識深咗知道需要乜先買高階機,咖啡機同磨豆機都係

點解?因為磨豆到最後清潔都幾多工序,有人玩幾玩就覺得煩,你買貴機就頭痕了
回覆 @zephyr_ho
❤️ 2
感謝勸退🤣 的確次次要清潔會令我卻步...
咁可能我出去興趣班了解下成個流程再決定🤔
回覆 @reading_memo123
❤️ 1
平平地千幾蚊買部delonghi, 玩一排唔啱就二手賣返出去
回覆 @zephyr_ho
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或者倒番轉,我搵下有冇二手機買👀
回覆 @biker_homebarista
❤️ 1
唔難,我冇報班學,自學都搞得掂
回覆 @zephyr_ho
❤️ 0
好驚睇片時太理想化,自己落手就另一回事,如果真係唔難自己整既動力又大好多!
回覆 @biker_homebarista
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唔洗驚,做多幾次就會上手。
回覆 @czcoffeelab
❤️ 2
平有平玩,貴有貴玩
不過最緊要做左功課, 先好課金