我真心respect煮嘢食Channel嘅所有Creator。錄音上字幕拍片足足一個鐘。但係呢個recipe真係好食。
材料：
•大蔥1/2根（蔥也可以）
•洋蔥 1/2顆
• 翠玉瓜1/3條
• 蛤蜊一把
•圓嫩豆腐1包
• 雞蛋2顆（可選）
• 青陽辣椒1條（可選）
• 胡椒（多一點）
• 香油2湯匙（可選）
蔥油材料：
• 食用油5湯匙（我用了橄欖油）
•大蔥1/2根（我用了青蔥）
• 辣椒粉2湯匙
• 蒜末 1湯匙
• 絞豬肉 50g（我用了絞牛肉）
蔥油調味：
•料理酒1湯匙
• 醬油1湯匙
• 蠔油 1湯匙
•鰹魚露1湯匙（我用了普通魚露）
•水300ml
#黑白大廚 #鄭浩永廚師 #拜託了冰箱
材料：
•大蔥1/2根（蔥也可以）
•洋蔥 1/2顆
• 翠玉瓜1/3條
• 蛤蜊一把
•圓嫩豆腐1包
• 雞蛋2顆（可選）
• 青陽辣椒1條（可選）
• 胡椒（多一點）
• 香油2湯匙（可選）
蔥油材料：
• 食用油5湯匙（我用了橄欖油）
•大蔥1/2根（我用了青蔥）
• 辣椒粉2湯匙
• 蒜末 1湯匙
• 絞豬肉 50g（我用了絞牛肉）
蔥油調味：
•料理酒1湯匙
• 醬油1湯匙
• 蠔油 1湯匙
•鰹魚露1湯匙（我用了普通魚露）
•水300ml
#黑白大廚 #鄭浩永廚師 #拜託了冰箱