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📌 我真的覺得,港式熱奶 共 58 條紀錄
主帖子 @cycs318
❤️ 499
我真的覺得,港式熱奶茶的靈魂就是「不要加糖」。

重點不是甜,是茶要夠濃、夠香、夠滑,喝下去那一口是茶香,不是糖味。
如果加了糖,整杯就會變成糖水,直接失去靈魂,真的差很多。

懂喝的人都知道,真正好喝的港式奶茶,是不用靠糖的,是靠茶底在撐的。

不知道為什麼,沒有加糖的熱奶茶,配一份早餐,整個人真的會心情很好,那種感覺很難形容,但就是很香港。

有在喝港式奶茶的人,應該懂我在說什麼吧。
回覆 @chocolatey.christy
❤️ 1190
點解好似俾個西人教我包蝦餃咁...
回覆 @w_h_mak
❤️ 210
茶走:
回覆 @tastecookitaly
❤️ 106
加不加糖是個人喜好(或健康考量),香港人沒有認為不加糖才是正宗,有人喜歡茶走,有人喜歡齋啡,如此簡單而已。
回覆 @cat_meow_mew
❤️ 69
港式奶茶?香港人真係唔會咁講囉,仲有,講到自己咁識飲奶茶😂😂
回覆 @hangrywat
❤️ 45
人大左就唔加糖,好似係
回覆 @alice2015fabi
❤️ 0
要減肥...只能無糖
回覆 @akirang73
❤️ 58
香港人只會叫奶茶,唔會將奶茶叫做港式奶茶
回覆 @sunflower_reversed
❤️ 36
糖可以釣出奶香和茶香啊
回覆 @wahon1128
❤️ 31
作為一個土生土長的香港人,表示你對於你的喜好,加不加糖是有自由的,但如果你說到沒有加糖的熱奶茶就很香港,我不同意,而且你看評論都知道,大部分香港人也不同意,奶茶,要麼是茶走,要麼加一點糖,不用太多,但不加糖,很不香港
回覆 @tokyo_tatsujin_car
❤️ 0
咩飲法都有
但唔加糖很不香港就唔會囉
大把人飲奶茶唔加糖啦
回覆 @alice2015fabi
❤️ 0
個人喜好一回事,但慣常「大眾口味」是一回事。
回覆 @samson_tch
❤️ 30
香港奶茶的靈魂
是當你在嘆茶的幾分鐘期間
你只需要mind your own business
顯然你沒做到🙂
回覆 @kenjihowardx
❤️ 12
教阿爺吊閪
回覆 @captainlunabb
❤️ 11
長期飲奶茶唔加糖,我覺得如果比較台灣奶茶嗰種味,港式奶茶都真係飲茶香。加糖最多加半匙,多就唔好飲了。
回覆 @keoskeo
❤️ 12
唔好將個人口味吹到賴係大眾化啦…你識條鐵咩
回覆 @tokyo_tatsujin_car
❤️ 6
唔係淨係靠茶底撐
奶都好重要
一定要配黑白奶
佢哋公司專為香港做嘅配方
其他地區買嘅黑白奶唔同味

仲有而家好多茶記為慳錢轉用植脂奶
簡直垃圾
入口嗰下奶嘅油膩感覺冇哂
回覆 @alice2015fabi
❤️ 0
的確
回覆 @winghli6
❤️ 5
好飲既奶茶係唔需要加糖 但茶餐廳唔係間間好飲
回覆 @run.sleep.recycle
❤️ 0
茶底唔靚先要加糖
回覆 @leiahlai
❤️ 2
唔知點解一飲奶茶就會急屎
回覆 @anordinarystalk
❤️ 0
想請問,
1. 港式熱奶茶無糖喝起來舌頭苦澀是正常的嗎?以前喝過幾次覺得不優,想說是不是茶底問題⋯
2. 台北或新北如果有好喝的,可以推薦嗎?謝謝🙏
回覆 @malyssa7272
❤️ 0
對我來說很濃..我至少要加一包…一包也喝不到什麼甜了呀😭
回覆 @tik.a.lemon
❤️ 4
我純粹盡量唔飲甜野先會凍熱都走甜,但覺得最好飲係唔超過一匙糖,或者茶走
回覆 @yeemui
❤️ 0
茶走表示:am I a joke to you?
回覆 @broscochan
❤️ 1
無糖奶茶真的很棒。我喝了多年矣
回覆 @melissakuenkuen
❤️ 2
飲杯奶茶加唔加糖都可以寫段文出黎,仲要很香港,睇嚟加拿大真係好悶,口味嘅野人人唔同,香港人都無你咁執着
回覆 @alice2015fabi
❤️ 0
在我看來原文一開始感覺就不對,奶茶不加糖是現代人的飲法,因為有冷氣,要健康,物資豐富,所以失去了對糖的感受和好感。
在「香港」這個品牌建立的期間,亞熱帶氣候,物資缺乏,印度人和英國人建立的口味和習慣,這些背景元素下配搭出的才是香港奶茶成為香港奶茶口味基因之一。
就像你可以喜歡爸爸多點或黐媽媽多點,但一個人一定都有爸爸和媽媽基因,不會「唔落糖先係香港奶茶」咁囉!
回覆 @on99department
❤️ 6
真,本身淡奶已經有糖份,唔使再加糖
回覆 @kathyxwwx
❤️ 0
如果糖令你沒法品嚐到奶茶的茶香,你應該要做的不是不加糖,而是檢討一下自己是不是下太多糖了......糖居然能甜到蓋過了茶香,真擔心你會糖尿
回覆 @rosie_indigo
❤️ 2
問題是現在茶餐廳的奶茶只濃不香。
回覆 @rog119195
❤️ 4
加少少糖都要,如果要喝無糖我會直接喝茶或咖啡
回覆 @magiarcher
❤️ 3
我很多年前開始都不加糖
回覆 @being_and_i
❤️ 0
其實港式奶茶用的茶底都很爛。就是透過配合去隱藏不好茶葉帶來的味道。
回覆 @simonykli
❤️ 4
都唔一定嘅,睇舖頭入咩貨姐……不過如果你連Lipton黃罐或者捷榮嘅貨係爛的話,我投降
回覆 @being_and_i
❤️ 0
低端茶葉
回覆 @simonykli
❤️ 4
咁不如你講吓咩先叫高端?
回覆 @yutakawind
❤️ 0
要茶是故鄉濃咁炒!
回覆 @alice2015fabi
❤️ 0
.......?聽落好似啱,但細思又感覺錯........香港奶茶茶底係重要.......但飲無糖其實係為了健康的無奈之舉囉⋯⋯奶茶的香、滑和白糖本身都有作用架!記憶中的香港熱奶茶的甜香,是一匙半的白砂糖、高級地方正方砂糖一塊就夠,如果沒有了那一份甜,感覺早餐/tea break就不完整了....是那份足夠的甜味幫助了大家抵抗夏日未有冷氣只有風扇的亞熱帶濕熱午後.....西人帶回來的茶和中國人的茶的差別在於,他們的糖經濟推動了帝國推動了殖民統治參與推動了世界的改變,所以,殖民地之茶不可無糖,因為,那是跨越國界而來的金錢的味道,是日不落帝國靈魂的一部份!
所以真真正正的「香港奶茶」,應該有糖。
回覆 @irisinworld
❤️ 0
喝了30年奶茶的人表示:???
回覆 @chloriscarr
❤️ 0
落唔落糖係個人口味,我心目中的港式奶茶係茶味,唔係飲奶溝水🌚
回覆 @rjswith
❤️ 5
🫡多奶
回覆 @law.3.meow
❤️ 1
高級大人的口味,我還停留在小糖的level
回覆 @ghyghy.__
❤️ 1
十分認同,飲奶茶根本唔需要甜味
回覆 @yoohanie
❤️ 0
茶走❤️
回覆 @ngkeungng
❤️ 1
曾經飲過金茶王得獎的茶餐廳,發覺咖啡奶茶可以有好多唔同層次,遺憾的就是沒有比較沒有傷害,香港說法呢啲叫做嘴刁咗
回覆 @sunny_tsubasa
❤️ 0
???
回覆 @chito_yct
❤️ 1
我都唔加糖,不過都會飲茶走
回覆 @jinjer0715
❤️ 1
熱奶茶一定要加糖,2茶匙perfect,最好加埋橙皮。熱咖啡就要加英哥。
回覆 @groovy0groover
❤️ 0
身為地道香港人認為各有喜好
個人喜歡茶走
回覆 @gajeinmuimui
❤️ 2
真的 我喝熱奶茶一直不加糖。
它的奶原本就有一點點甜味。
可以好好品嚐它的香濃茶味。
回覆 @yanyeahyeah
❤️ 2
我都喜歡不加糖!🫶🏼 一定要用黑白奶沖的熱奶茶,會飲到奶的天然香甜味!😋
回覆 @clarencechu
❤️ 0
飲熱奶茶一定要飲茶走
回覆 @hoshanyu
❤️ 0
對,配厚多走牛油,人間極美味
回覆 @phantom_nvisible
❤️ 0
主要係而家好多餐廳水吧根本唔識沖奶茶,或者用埋D不知名唔知邊度做嘅材料,特別係D化學茶包、化學奶
浸味難飲到唔加糖根本飲唔落口
回覆 @raye.li
❤️ 1
要睇師傅功夫,茶葉品質,淡奶品質,茶葉溝得好,沖泡功夫剛剛好,有啲淡奶有丁點甜味,確實可以唔落糖,而且非常好味。

不過香港嘅茶記,老闆賺到盡,慳住買茶葉嘅錢,限住師傅時間,限住某啲牌子嘅奶,想做齊咁多樣嘢,然後收你二三十蚊,可以講係冇乜可能
回覆 @darlingmeri
❤️ 1
兩個極端,一係無糖一係茶走👍🏼
回覆 @monique.sou
❤️ 1
我都係唔落糖
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