適逢復活節，亞視 ATV upload 咗方太教煮三色豆燴炸蛋嘅片！
原來當年仲會解答現場觀眾提問：
- 如何用微波爐解凍肉類不會過熟？
- 如何炆牛腩可以快啲林？
- 如何煲海產湯不會腥？

原片： https://youtu.be/y2dZN-YLo7M?si=DCsL07Za5cCRFXDQ

#ATV #亞視 #方太 #三色豆 #復活節 #聰明蛋

一雙巧手👐

以前個年代，三色豆係好野黎，又有營養顏色又靚

不過證明方太煮嘢唔賣花巧，材料簡單易搵，其實佢當年唔係淨係做香港家庭主婦呢個觀眾群，仲有屋企嘅工人姐姐

佢不嬲煮嘢唔會太花巧, 所以, 先至有咁多師奶fans; 反而李太有時煮野會幾花巧, 難度分都幾高

李太未算，李錦聯先最離地，成日用牛油

或者佢係煮俾西人食 😂

當年咩菜式啟發，會諗到三食豆燴炸蛋呢樣嘢？

我以前細個一到方太教煮餸
會攞晒啲煮飯仔出嚟扮係方法一齊煮餸

我記得細個係拎舊莎莉蛋糕，扮豬肉剁到碎晒然後比老母打😂

咁我無拎真食物既

溫馨嘅配音

佢當年教好多嘢都泡油，
我阿媽話佢教整嘅都係比較油膩

以前方太好紅，屋企唯一一個會轉台嘅節目
第一代唔記得好似叫"方太與我" 或是"方太與你" 😆

聽就聽得多，咁多年來第一次真係睇方太教煮餸

原來轉數快同make sense喎

唔建議用微波爐解凍，要煮既話之前一日放上去已經可以慢解。微波爐係有解凍功能，不過效果無自然融咁好。至於牛腩，要唔硬就要揀有筋膜既位，應該唔駛落梳化粉埸la的。而家我地覺得好普通既知識，三十幾年前就唔係咁多人知了。

點樣煮三色豆最好味🤭

細個睇方太，印象：
佢啲指甲(油)整野食😹
好似乜野都泡油

八十年代尾九十年代初，唔係好多家庭有微波爐

三色豆都夠膽用🤡

原來當年中西混合嘅程度係 scotch egg 打個豉油芡

@drinking_mixedveggies 整嚟試下

處理D肉感覺都有D麻煩🤣

三色豆🫣

方太竟然教用三色豆做個汁燴落炸蛋到 🤯

@jimpae.hk 占呀占，聰明蛋呀。

好耐冇見過方太D片😂