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📌 雖然唔及法國同奧地利 共 5 條紀錄
主帖子 @foodiehk
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雖然唔及法國同奧地利噉享譽全球,斯堪的納維亞(丹麥、挪威、瑞典)及北歐(加上芬蘭同冰島)國家同樣擁有悠久嘅歐洲烘焙傳統。

北歐烘焙喺香港難得一見,所以我哋欣喜為大家介紹 Smør & Sugar 。呢間線上烘焙店目前喺鯡魚涌太古坊開設實體快閃空間。

菜單主打時令食材製作嘅北歐麵包同糕點:經典荳蔻卷(HKD38)、瑞典 Semla 奶油杏仁餡布里歐修(HKD52)、罌粟籽杏仁丹麥酥 Tebirkes (HKD42),應有盡有。

鹹口方面,則有丹麥傳統黑麥酸種麵包 Rugbr ø d (HKD75),以及跳出北歐傳統框架嘅哈羅米芝士青醬可頌(HKD48)。

Smør & Sugar 太古坊快閃店星期一至五上午10AM-7AM 營業。

Smør & Sugar
📍新濠灣英皇道979號太古坊林肯大廈1樓
回覆 @carpe_ddiemmmm
❤️ 1
10am - 7pm?
回覆 @bennettemanuele
❤️ 2
係你嘅世界觀賞啊定係其他人嘅世界觀大
哥本哈根擁有住全球排名最高嘅餐廳
Danish 一字就已經直接代表咗一種你所謂嘅烘焙亦都係我哋香港人講嘅西式包點。
回覆 @hugomak911
❤️ 0
noma分分鐘準備永久執笠啦...
回覆 @bennettemanuele
❤️ 0
執笠唔係因為佢啲嘢唔好食囉,明明咩叫做 Apple to Apple ?