26歲港大中醫學生嘅幕後創業故事
好多人成日問我,做學生冇錢又冇資源,究竟係點樣搵到咁多間合作餐廳?呢個故事要講返去兩年之前,嗰陣我send咗成百幾封email同IG DM比唔同餐廳,希望幫佢哋嘅菜式分析calorie、macros同中醫食物性質比客人。不過最後得8間有覆,好多餐廳都唔太想公開真實calories,驚太高會影響客人落單意欲。雖然大家一定覺得效率低,但已經係嗰陣時少數可以用嘅方法
好記得,第一間應承同我哋合作嘅係甜記餃子。佢哋並無好似其他餐廳覺得卡路里係需要遮遮掩掩嘅事,好似你買嘢食都要睇價錢揀啦,卡路里都只係一個客觀數字。反而計好曬食幾多quota,仲食得安心放心
所以而家你哋喺餐廳見到嘅營養資訊,都係我食咗N個檸檬之後先傾返嚟,由idea到實踐出嚟真系唔容易,我亦好珍惜每一個有共同理念嘅餐廳✨希望日後繼續有更多餐廳提供transparent嘅營養同中醫資訊,比咁多位客人!
好多人成日問我,做學生冇錢又冇資源,究竟係點樣搵到咁多間合作餐廳?呢個故事要講返去兩年之前,嗰陣我send咗成百幾封email同IG DM比唔同餐廳,希望幫佢哋嘅菜式分析calorie、macros同中醫食物性質比客人。不過最後得8間有覆,好多餐廳都唔太想公開真實calories,驚太高會影響客人落單意欲。雖然大家一定覺得效率低,但已經係嗰陣時少數可以用嘅方法
好記得,第一間應承同我哋合作嘅係甜記餃子。佢哋並無好似其他餐廳覺得卡路里係需要遮遮掩掩嘅事,好似你買嘢食都要睇價錢揀啦,卡路里都只係一個客觀數字。反而計好曬食幾多quota,仲食得安心放心
所以而家你哋喺餐廳見到嘅營養資訊,都係我食咗N個檸檬之後先傾返嚟,由idea到實踐出嚟真系唔容易,我亦好珍惜每一個有共同理念嘅餐廳✨希望日後繼續有更多餐廳提供transparent嘅營養同中醫資訊,比咁多位客人!