4/1目前以來最糟糕的一天🫠
整個營業時間只來了五個客人
越做越無力,心累,開幕四個月還這樣挺失落的
品項太少也有再新增,鹹甜問題也有微調
回頭客反應的,我們也盡力去更改
但客流量真的不如預期
有回頭客是值得開心的事
但我們真的很需要新客人啊⋯⋯
創業的路不好走,想堅持,也需要動力💪
老闆你好,給你一點小建議希望有幫助。
美味在被人品嘗到之前,視覺是最大引導。
你的品項組合,感覺是素食友善,
但店名巨大的字有蒜香,就讓素食客人,
以為無法吃,也不會注意到小小的素食可。
而大大的蒜香豆干招牌,讓葷食者,
認為只有賣豆干,沒有肉,(事實上也沒有)
就也降低了購買意願。
假如店名拿掉易誤導的文字,改成例如:
「十八香家傳滷味」清楚的「葷素皆宜」
然後關東旗把一直重複的文字,
改為主打的品項名,或各品彩圖旗。
菜單呈現上,單品項排版清楚不要圖壓字,
應該會比較好。
攤位的呈現型式,不像一般滷味攤,
無法一眼看見成品本人的話,
在單品照片、圖片、菜單排版上就更需著重。
如美編拍攝有困難,會建議改陳列,
讓人看見實品,或擺放樣品、發試吃。
最後是社群經營,建議還是要多發產品圖,
介紹產品,重複介紹,開拓可能的線上客源。
祝生意興隆
(以上by路過的兼任多個餐飲品牌設計師)
太專業了!
想賣葷食又想賣素食太貪心了
之後會再視情況捨棄一點
其他的建議會再納入考量
太感謝了🫶🏻
你人真好,沒收錢竟然給出這麼專業值錢的意見😂 !!
你人真好!
這個攤位的圖片設計真的一點都不吸引人。
我看到這篇設計師文才知道老闆有賣素食…真的大大的蒜字,素食者就直接略過了,我們不會看到可素食
哇。你真是太棒了。給的建議中肯實在。一針見血
有機會也邀請你來巴司克指導指導
老闆他自己沒看到這盲點嗎?暈😵💫
真的建議認真看看別人的品項跟招牌怎麼搭配的
🈶把握就專攻蔬食品項
哇,這麼好的建議,你該收費的
老闆快來找這位設計師!