咪就係囉.....係幾世人，唔係剩係今世咁簡單😂😂
其實呢，魚露入面都有好多谷氨酸同其他唔同種類氨基酸嘅，唔係隻隻都怕高溫（再者煲湯溫度其實都唔會去到話真係好高），就算長時間煲某部份風味散失，都會比齋落鹽鮮味左（味精本身就係谷氨酸鈉）。
你話如果係想佢魚露味再出啲，咁你啱嘅，serve之前滴幾滴60度/頭遍魚露，魚露味係會出好多。但係如果只係用嚟提鮮，落埋落去煲其實冇問題。
蕃茄魚湯唔係個個都鍾意魚露浸味咁出。
廚師角度睇 一啲都唔怪
譬如 Caesar salad醬我用魚露代替anchovy 都得嫁
認真問，魚露唔會過鹹？
未試過煲湯落魚露，就算平時落鹽都係落好少，鍾意飲天然味多啲
Btw平時留言閒閒地都過千like 表示好平常姐
「你見工個妹妹」即係乜人？
搵你練見工...你公司in 人in 過佢...?
我速成打錯字呀，我發現果陣已edit 唔到....😂
但要sever 果陣先落
你同你媽媽講，叫佢下次試下落塊日本既昆布同十幾條日本書仔，仲好飲
我喺啲台灣貼文度留咗個言，有69,000個likes🤣🤣🤣🤣🤣🤣
咁建議你可以原個咁榨汁來飲，唔煮raw food 仲多營養
我覺得用魚露代替鹽，只係提鮮同替代鹽，唔覺有咩奇奇怪怪而破壞左d 咩營養，論營養，我相信魚露比鹽應該更有營養掛？
如果係營養學既角度，西方營養角度都唔建議長時間去煲食材，咁係你既邏輯，魚露係奇怪而無營養，咁要有營養，西方已證實raw food 係最original 同最有營養，最可以讓人體產生酵素既方法之一
所以，我只係回應極端既理據而回應你偏激既觀點而已
我唔知，我見過香港有，我平時買開間中環雜貨鋪有，但唔平，我留返下次去越南買， 上次我去買左幾支都未用晒
???
https://www.threads.com/@7_pak_lun/post/DWgkeTGkTfO?xmt=AQF08EgtO9USnt7UEFx1ZsYGY4DGGsC7aZ6VoeMXLGY3moCBMU4arzToljt23dkIHA1yJIg&slof=1
我唔知係咪filter 問題，但我信上得抬都安全掛😂😂
329 個like就打晒飛機
你平時到底透明到咩地步