糖多真係唔係問題 你鍾意啦
1.炒番茄咁少油 又炒得唔夠耐
放唔到茄紅素同番茄味出黎 番茄還番茄 汁還汁
2.加完水先落茄汁 又唔撚炒 裡面D糖&番茄酸嘥晒
3.D水多到好似瀑布咁 方死D汁會痴住D蛋
屋企住都算 你老味話自己大廚
其實蕃茄蛋係好versatile,N個人有N個版本,多汁或少汁,炒爛蕃茄或一開四,嫩蛋或老蛋,落咩調味料都好多變化,佢覺得好食就得
菲律賓係落烚蛋添😂
老老實實 蕃茄炒蛋真喺有N 個版本,去唔同人屋企食都有啲唔同…..
一個蕃茄炒蛋幾百萬種煮法
雖然我都唔覺得好食
但係d茄汁+糖慢慢煮都會收緊個汁
同埋話落太多糖個d
你地出街都唔好食中菜啦
咩咕嚕肉 京都骨 糖醋骨
全部都係咁多糖架
至於樓主
人地又唔係賣俾你
又唔係逼你食
睇完咪算 唔洗躁底既
一係你拍條正宗俾大家學下野
落茄汁同糖冇問題,問題係佢未煮到蕃茄出味(蕃茄既比例亦唔啱),汁亦都冇收返好,原本要黎釣味即茄汁同糖變成咗主要嘅味道就唔啱
啲蛋仲要兜到變成嘔吐物咁,佢唔兜由得佢sit係到收汁其實就啱啱好
好似你咁講,佢哋自己食既其實真係唔關大家事,但佢唔好放片出黎話嗰兜嘢叫蕃茄炒蛋
即使係香港 每家每戶都有唔同煮法
人哋又冇講係香港版本 又冇形容係正宗
只係分享自己喜歡嘅做法
咁小事都令你燥底?😂😂😂 
請問閣下幾多粒米其林星星?人地屋企煮姐喔,想點啊,咁多要求這個唔好可以錯那個唔可以錯,屋企吃個飯都比你搞到咁大壓力
睇手法就知係台灣。 落鹽好謹慎,落糖好闊綽,然後液體較多,基本上就係台灣,而且係南部。
每個屋企都有各自版本,有多汁版有乾身版,覺得好食就得(一定係自己屋企個版本),如果真係要細分,多汁版可以叫番茄煮蛋,乾身嘅叫番茄炒蛋。我只係會食屋企做開嘅多汁版,都係會叫返佢做番茄炒蛋。
以前老母煮果隻係整蕃茄汁再煎幾隻流心荷包蛋放落去,唔正宗,但係係我人生最好食既蕃茄炒蛋😗
台灣蕃茄炒蛋係咁,要落好多糖😂
我台灣老公次次都話我落唔夠糖,我而家都忘記咗香港正常既蕃茄炒蛋係點😅
仲有佢哋既概念係落生粉埋芡對身體唔好,成日都唔比我埋芡,但佢哋又好鐘意食蚵仔煎同果d鼻涕口感既羹湯。。。真係好矛盾😅😅
利申:我無話佢唔可以咁整,我尊重不同煮法😂不過我自己就比較鐘意香港口味多啲
老公: ok
老婆: ok
網民: 唔ok要公審!!!!
炒個蛋,都咁多食神走出黎。人地分享煮法,啱心水咪學下野,再唔係啲食神又拍個片出黎分享下丫
睇哂成段,佢呢碟應該好食,蕃茄炒蛋就冇標準,你攞味道同營養嚟講就已經係攞你自己嘅標準嚟屌人
其實呢啲家常菜,100 個家庭就有 100 個煮法,煮嗰個開心,食嗰個覺得好食咪得囉,點估到睇嗰個唔高興
我鐘意煎爛啲番茄加水再煮爛
再加蛋液唔郁佢冚蓋煮一分鐘,搞掂😋
建議加多少少油去爆番茄和番茄醬,這樣才會有多啲茹紅素。其他步驟同影片做法相似。ps.調味係好個人的,所以毋須批評。
那個炒蛋的油好多哦
還有那三大湯匙的糖
難怪會這麽美味啊🫶🏻
這種下料氣派,真的好需要自信和勇氣呢!
屌原來又係台狗😂
你會期待一個貢丸加滾水都可以叫到湯嘅一個垃圾地方啲人會識煮野食??
公道講,屋企煮
落朱古力炒番茄都無所謂啦
又唔收你錢,點煮都咁多嗲
路過二次見到你仲駁嘴
真心有病快啲掛精神科,有排等
個菜好唔好食我唔會評論。首先我唔會批評,我覺得呢件事好sweet。老公煮完餐餸老公婆一齊食,真心羨慕。